Kam na pořádný burger ve Zlíně

Rychlé občerstvení je v poslední době stále více oblíbené. Ne však kvůli jeho rychlosti, ale díky kvalitě a originalitě. Zlín je malé město, kde byl do nedávna vrchol rychlého občerstvení gyros v bulce, pizza nebo čínské nudle. Dnes si můžeme díky bohu i ve Zlíně vybrat ze spousty podniků nabízejících kvalitní FAST FOOD občerstvení. Nejoblíbenějším pokrmem poslední doby vůbec je BURGER. A na ty jsme se zaměřili. Ve Zlíně se totiž nachází několik podniků, které se zaměřují buď výhradně, nebo z větší části pouze na burgery! Všechny jsme navštívili a ochutnaly vždy 2 z jejich nabídky. 

Místo: Chelsea Pub
Prostředí: Hospůdka v anglickém stylu v centru Zlína má svoje kouzlo. Její interiér je vybaven stylovými dekoracemi a v letních měsících máte možnost využít přilehlou zahrádku. Burgery zde dělají už řadu let. Nejedná se však o žádnou specializovanou burgrárnu. V nabídce zde mají spoustu dalších jídel. Ze všeho nejvíc je Chelsea Pub pivnicí, což shledáváme jako výhodu. Dát si dobré pivo k burgeru je určitě lákavá nabídka.
 
Kolik druhů burgerů: 9
Přílohy: hranolky (v ceně)
Saláty: Ne, pouze jako hlavní chod
Dipy: klasika - kečup, tatarka,...
Vegetarianský: Ne
Rychlost: 22 minut
Obsluha(dotaz na propečení):rychlá, dotaz neproběhl

Burger 1: Chelsea Burger
Chuť: spíš sušší maso, na to, že jídelní lístek slibuje maso růžové,  bramborák a vejce připraveny dobře, houska se bohužel rozpadla, a tak byl problém burger dojíst. 
Vzhled: hodně vysoký, ani po stlačení nebylo možné si do něj pořádně kousnout.
Domácí suroviny: nic domácího jsme neobjevili 
Cena:169,-
Komentář: Celkový dojem z burgeru bohužel pokazila houska. Kdyby se jednalo o housku, která by bohatý burger podržela, byl by fajn. Dost vysoká cena.

Burger 2: French Style Burger
Chuť: maso až moc vysušené, díky plísňovému sýru příliš slaný, dijonská hořčice do burgeru neseděla, houska křupavá, ale bohužel ne domácí, karamelizovaná cibule byla povedená
Vzhled: dost vysoký, přes širokou bulku téměř nebyl obsah vidět
Domácí suroviny: karamelizovaná cibulka
Cena:159,-
Komentář: celý burger by jednoznačně vylepšila domácí houska a šťavnaté maso​

Závěrečné zhodnocení: Atmosféra od začátku příjemná. Výhodou je dostatek míst, takže pokud není pátek, nebo sobota večer, nemusíte mít rezervaci. Obsluha i příprava celkem rychlá. Doporučujeme hlavně těm, co se chtějí v centru Zlína rychle najíst, a také chvíli posedět. Co se týká chuti, nečekejte žádné zázraky.

Místo: BoujBoj
Prostředí: Podchod pod nákupním centrem na ulici Kvítková ukrývá rychlé občerstvení BoujBoj. Zaměřují se v něm na burgery, tortilly a kebab. Interiér je zrekonstruovaný a nabízí asi 10 stolků k sezení. 
Kolik druhů burgerů: 31
Přílohy: v ceně hranolky, na objednávku Bb hranolky a pikantní bramborové klínky
Saláty: Ano, pouze však jako hlavní chod
Dipy: kečup a majonéza
Vegetarianský: ano 4x
Rychlost: 25 minut (upozorňujeme, že bylo poloprázdno)
Obsluha(dotaz na propečení): Slečna nás obsloužila okamžitě po příchodu. Po objednávce se vrátila s tím, že už nemají panco strouhanku, kvůli které jsme si jeden z burgerů objednali. Dotaz na propečení neproběhl.

Burger 1: Avocado a slanina
Chuť: vyvážená chuť, avokádová omáčka byla opravdu zajímavá, maso propečené trochu víc, ale dochuceno dobře
Vzhled: přes bulku toho moc vidět nebylo, ale alespoň byl více kompaktní a lépe se jedl
Domácí suroviny: bulka chutnala jako domácí, ale nejspíš nebyla
Cena: 130 i s hranolkami
Komentář: burger bez výtek

Burger 2: Camembert
Chuť: výtečná kombinace
Vzhled: z celého burgeru byla vidět pouze bulka a salát, takže nic vábného na první pohled
Domácí suroviny: ne
Cena: 120
Komentář: tentokrát jsem zvolila kuřecí maso v panko strouhance, ale bohužel ji právě neměli. Mimochodem byla tato speciální strouhanka součástí několika dalších pokrmů, které měli v nabídce. Chuť byla super, kombinace kuřete, hermelínu a brusinek byla lahodná. Houska asi domácí nebyla, ale byla dobrá, křupavá. Porce velká. Celkový dojem za mě dobrý.​

Závěrečné zhodnocení: BoujBoj jsme už navštívili a příliš jsme spokojeni nebyli. Dali jsme mu však ještě šanci. I tentokrát se však nejednalo o zázrak. Porce byly zbytečně velké. Hlavně bulky byly větši. Cibulové kroužky jako bonus jsme uvítali. Bohužel byly z mražených polotovarů. K pití potěší nabídka množství piv, ale jediné, co nám bylo nakonec nabídnuto byl Radegast.

Místo: Mr. Grill (Zlín)
Proatředí: na sídlišti Jižní Svahy se jen několik měsíců nachází toto rychlé občerstvení, které se zaměřuje hlavně na burgery, ale také wrapy a jiné
Kolik druhů burgerů: 7
Přílohy: 2 druhy hranolek (jako bonus se sýrem)
Saláty: pouze jako hlavni chod
Dipy:ne
Vegetarianský: ne
Rychlost:17 minut
Obsluha(dotaz na propečení): obsluha rychlá a příjemná, dotaz neproběhl

Burger 1: Ultimate burger 
Chuť: velmi dobrá, jalapaño papričky se k mletému hovězímu skvěle hodí, ne příliš ostré, ale příjemně pikantní, maso skvěle dochuceno čerstvými bylinkami(byly vidět kousky bazalky)
Vzhled: tloušťka tak akorát, žádná zbytečná špejle, která znepříjemňuje konzumaci jídla
Domácí suroviny: předpokládáme že papričky si nakládají sami, jinak ne
Cena:78
Komentář: za 110 Kč i s hranolkami se opravdu dobře najíte, nepřítomnost domácích surovin vyvážila rychlost a množství.

Burger 2: BBQ burger
Chuť: dobrá, ne příliš výrazná
Vzhled: v papírovém obalu se ukrýval vzhledný burger
Domácí suroviny: bazalka v masu
Cena:78
Komentář: maso přiměřené k housce, chuťově dobré(bazalka v něm však příliš nevynikala), karamelizovaná cibulka nic moc (byla jí tam jen troška), slanina skvěle připravena.

Závěrečné zhodnocení: Mr. Grill je asi nejlevnější ze všech podniků, které jsme navštívili. Ikdyž se nachází v malém prostoru, nabízí příjemnou atmosféru rychlého občerstvení. Z pohodlí barové židle u jednoho z vysokých stolů můžete navíc sledovat, jak vám jsou burgery připravovány. Navíc si můžete objednat jídlo telefonicky předem a na domluvený čas vám jej připraví, aby jste nemuseli dlouho čekat.

Místo: Bartys Food
Prostředí: nejvíce v centru, v budově Tržnice, se nachází Bartys Food, rychlé občerstvení nabízející burgery, spoustu místa k sezení, rozvoz a spoustu dalších výhod
Kolik druhů burgerů: 8
Přílohy: hranolky, pikantní americké brambory
Saláty: pouze jako hlavní chod
Dipy: bylinkový, česnekový, hořčicový, rajčatový, tatarka, hořčice, kečup
Vegetarianský: ano
Rychlost: 21 minut
Obsluha(dotaz na propečení): při objednání jsme byli upozorněni na to, že mají jinou práci a naše burgery budou trvat minimálně 20 minut, dotaz na propečení neproběhl, jinak obsluha příjemná a rychlá.

Burger 1: American Burger
Chuť: velmi dobrý, maso dobře dochuceno, vajíčko skvěle doplnilo chutě
Vzhled: větší rozměr díky bulce hustě pokryté sezamem, ne příliš vysoký, ne příliž nízký, prostě akorát
Domácí suroviny: houska - na výběr jsme dostali z tmavé a světlé, vybral jsem tmavou a nakonec dostal světlou, to trochu pokazilo dojem
Cena: 99
Komentář: Nejdražší burger z nabídky mimo burgeru, který obsahoval dvě masa nad sebou. Nevím jestli tento dojem vzbuzovala velká houska, ale po jeho spořádání jsem se cítil opravdu plně

Burger 2: Nivaburger
Chuť: chuť výrazná díky cibulové marmeládě, tu opravdu chválím
Vzhled: na první pohled dobře vypadající
Domácí suroviny: dresing, cibulová marmeláda
Cena: 85
Komentář: Slanost nivy a sladkost cibulky dodávala burgerou vyjímečnou chuť, houska byla křupavá, celkový dojem byl moc dobrý asi nejlepší ze všech, co jsme ochutnali.

Závěrečné zhodnocení:
Bartys food nenabízí pouze burgery, ale spoustu dalšího, včetně snídaní. Jejich burgery jsou chutné a cenově dostupné. V prostorách Bartysu je spoustu místa k sezení. V teplých dnech je výhodou nedaleký Gahurův prospekt a městský park, kde se můžete najíst pozorujíce život v ulicích.

Místo: Bůrger
Prostředí: asi nejmenší prostor ze všech podniků hned vedle Zlínského parku nabízí ty nejlepší burgery už jen kvůli tomu, že se specializují jenom na ně, slibují maso a domácí suroviny výhradně od lokálních dodavatelů, místa k sezení uvnitř moc nenajdete, za to máte k dispozici celý park.
Kolik druhů:11
Přílohy: ne
Saláty: ano
Dipy: ne
Vegetariansky: ano
Rychlost:11 minut
Obsluha(dotaz na propečení): rychlá a příjemná obsluha, dotaz na propečení neproběhl

Burger 1: Habanero
Chuť: maso i slanina skvěle připraveno, domácí bulka vše držela pohromadě a nerozpadala se, pikantní byl tak akorát
Vzhled: na první pohled lákavý
Domácí suroviny: bulka a nejspíš i pikantní majonéza
Cena: 119
Komentář: lehce pikantní burger vhodný pro všechny, co mají rádi pálivé a přitom si rádi vychutnají chuť masa.

Burger 2: Brie
Chuť: sýr a jablko se k masu skvěle hodilo
Vzhled: vzhled dobrý, obal však brzo promočený
Domácí suroviny:bulka a pravděpodobně i dip
Cena: 130
Komentář: konečne jsme našli burger s domácí houskou, což bylo pro nás velké plus. Maso bylo šťavnaté, roztečený sýr dával burgeru skvělou chuť. Chuť burgeru určitě vyzdvihla fíková majonéza a na plátky nakrájené jablko.

Závěrečné zhodnocení: Asi nejproslulejší burgrárna ve Zlíně. Skvělá lokalita poblíž parku umožňuje najíst se v přírodě přímo v centru města. Je samozřejmě možné se najíst i uvnitř, ale tam je pouze pár stolků, takže za špatného počasí je trochu problém se sezením. Kombinace chutí u burgrů jsou opravdu lákavé. Každý si najde tu svou.