S láskou v kuchyni
  • Domů
  • Recepty
    • Medvědí česnek
    • Polévky >
      • Polévka z pečené mrkve, petržele a česneku
      • Z pečeného květáku
      • Z červené čočky
    • Hlavní jídla >
      • Pizza
      • Burger s trhaným masem, jablečným pyré a koriandrem
      • Thai Frite Rice
      • Pikantní burger s červenou řepou
      • Čerstvé krevety
      • Burgery
      • Bramborové knedlíky s uzeným
      • Zapečená červená řepa
      • Lassagne
    • Vytvoř si sám >
      • Tomat z pečených rajčat
      • Sladká chilli omáčka
      • Sušená rajčata
      • Domácí těstoviny
      • Domácí chleba
      • Domácí housky
      • Nakládaný hermelín
    • Sladké dobroty >
      • Bábovka
      • Tvarohové knedlíky s jahodami
      • Jablečný nepečený dort
      • Čokoládovo vanilkové bábovičky
      • Nepečený čokoládový koláč
      • Rychlá třešňová bublanina
      • Mrkvové cupcake
    • Slané dobroty >
      • Cibulový quiche
  • Recenze
    • Kde se dobře najíst v Brně
    • Madeira
    • Lisabon
    • HamHam.cz
    • Druhá návštěva v Bylinky.cz
    • Návštěva Grand Cru
    • Restaurant day Zlín listopad 2016
    • Kde se dobře najíst v Praze
    • Sushi ve Slunečnici
    • Bylinky.cz
    • Garden Food Festival Zlín 2016
    • Burgerfest Napajedla
    • Garden Food Festival Olomouc 2016
    • Fresh Food Festival Brno 2016
    • Kam na pořádný Burger ve Zlíně
    • Šmakujto box
    • Kam zajít v Praze
    • Italy Trip
    • Špilberk Food Festival
    • Indie, cesta za dobrým jídlem
  • Kontakt

Mrkvové cupcakes

Trochu zdravější varianta cupcakes, díky mrkvi nejsou dortíky suché a podpoří vám zrak!

Mrkvové cupcakes

2/25/2015

0 Comments

 
Suroviny: (12 ks)

110 g třtinového cukru
90 ml oleje
2 vejce
115 g hladké mouky
lžička kypřícího prášku
1/2 lžičky jedlé sody
lžička mleté skořice
1/2 lžičky mletého zázvoru
2-3 střední mrkve
hrst vlašských ořechů

Krém:

200 g čerstvého sýra (Lučina)
50 g moučkového cukru
lžíce citronové šťávy

Nejdříve si rozehřejte troubu na 160 °C. Do mísy nasypte cukr a olej a prošlehejte nejlépe elektrickým šlehačem. Ke směsi postupně vyklepněte dvě vejce a opět dobře prošlehejte. Do mísy prosejte mouku, kypřící prášek, sodu, skořici a zázvor. Promíchejte a nakonec přidejte nastrouhanou mrkev, nasekané ořechy (dle vaší chuti, můžete použít i pekanové ořechy, nebo rozinky, sušené ovoce) a už jen promíchejte vařečkou. Připravené těsto lžičkou dávejte do připravených košíčků zhruba do 2/3. Pečte cca 25 - 30 minut. Abyste zjistili, zda je těsto upečené, opět použijte párátko, které po vytažení musí být čisté.
Mezitím co vám chladnou dortíky, připravte si jednoduchý krém. Našlehejte sýr, cukr a citronovou šťávu. A pak už se můžete pustit do zdobení!
Picture
Picture
0 Comments



Leave a Reply.

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Domů
  • Recepty
    • Medvědí česnek
    • Polévky >
      • Polévka z pečené mrkve, petržele a česneku
      • Z pečeného květáku
      • Z červené čočky
    • Hlavní jídla >
      • Pizza
      • Burger s trhaným masem, jablečným pyré a koriandrem
      • Thai Frite Rice
      • Pikantní burger s červenou řepou
      • Čerstvé krevety
      • Burgery
      • Bramborové knedlíky s uzeným
      • Zapečená červená řepa
      • Lassagne
    • Vytvoř si sám >
      • Tomat z pečených rajčat
      • Sladká chilli omáčka
      • Sušená rajčata
      • Domácí těstoviny
      • Domácí chleba
      • Domácí housky
      • Nakládaný hermelín
    • Sladké dobroty >
      • Bábovka
      • Tvarohové knedlíky s jahodami
      • Jablečný nepečený dort
      • Čokoládovo vanilkové bábovičky
      • Nepečený čokoládový koláč
      • Rychlá třešňová bublanina
      • Mrkvové cupcake
    • Slané dobroty >
      • Cibulový quiche
  • Recenze
    • Kde se dobře najíst v Brně
    • Madeira
    • Lisabon
    • HamHam.cz
    • Druhá návštěva v Bylinky.cz
    • Návštěva Grand Cru
    • Restaurant day Zlín listopad 2016
    • Kde se dobře najíst v Praze
    • Sushi ve Slunečnici
    • Bylinky.cz
    • Garden Food Festival Zlín 2016
    • Burgerfest Napajedla
    • Garden Food Festival Olomouc 2016
    • Fresh Food Festival Brno 2016
    • Kam na pořádný Burger ve Zlíně
    • Šmakujto box
    • Kam zajít v Praze
    • Italy Trip
    • Špilberk Food Festival
    • Indie, cesta za dobrým jídlem
  • Kontakt