Ingredience na dvě:
Postup: Na pracovní plochu si prosejeme mouku a přidáme sůl. Uděláme si důlek a do něj nalijeme trochu vody, rozdrolíme droždí a zasypeme cukrem. Vidličkou začneme rozmíchávat a postupně přidáváme mouku. Přilijeme zbytek vody a olivový olej a vše hněteme několik minut, dokud nám nevznikne krásné těsto. Zabalíme jej do potravinářské folie (nebo dáme pod utěrku) a dáme kynout (nejlépe do tepla) na 30 minut až hodinu. Těsto si rozdělíme na dvě části, rozválíme a uděláme si pizzu dle chuti. My máme nejraději s domácí rajčatovou omáčkou, mozzarellou a čerstvou bazalkou. Recept na rajčatovou omáčku, kterou můžete použít jak na pizzu, tak těstoviny, najdete zde.
0 Comments
|