Zapečená červená řepa s ořechy, medem a sýrem - velmi jednoduché a velmi mňam!

Suroviny:

• 6 menších řep
• 15 dkg nivy (doporučuji nějaký slanější sýr)
• hrst vlašských ořechů
• sůl, pepř
• olivový olej
• med
• oregano


Postup:
Červenou řepu nemá nikdo moc v lásce, pamatujeme si ji ze školní jídelny, kde nás ji nutili jíst. Ale až ochutnáte řepu na tento způsob, určitě si ji zamilujete. Chuť řepy, slaného sýra a sladkého medu je prostě úžasná. 
Nejprve uvařte řepu, já vařím vždy i se slupkou, potom jde lehce oloupat (nejlépe ještě teplá). Nechte vychladnout a nakrájejte na tenké plátky. Pekáček si lehce vytřete olejem a začněte skládat plátky řepy. Každou řadu vždy osolte, opepřete a posypte oreganem. Na to rozdrobte sýr a posekané ořechy. Nakonec každou řadu pokapejte olivovým olejem a medem. Takto udělejte další dvě řady (nebo na kolik vám řepa vyjde). Nahoře byste měli nechat ořechy a sýr. Dejte zapéct na 180 °C než se řepa opeče. A pak už se do téhle dobroty pusťte.

---

zapecena_repa.pdf
File Size:	43 kb
File Type:	pdf

Download File

---